Разместили новые фотографии Дачной УЗВ летом. Теперь можно с уверенностью сказать, что автоматическая маленькая рыбная ферма, построенная по принципу УЗВ от фирмы Akva Agro это успешный проект. Дачная УЗВ под Ригой.

Разместили новые фотографии Дачной УЗВ летом. Рыбная ферма приносит постоянный доход рыбоводу, который он тратит на строительство домика рыбовода и бани. Дачная УЗВ под Ригой.

• Фотография с самолета. Середина весны. Фотография с самолета. Середина весны.
• Двух этажная рыбная ферма. Двух этажная рыбная ферма.
• Вид на участок со стороны дороги Вид на участок со стороны дороги
• На ферме все 20 ш.бассейнов На ферме все 20 ш.бассейнов
• Мальки этого года рождения Мальки этого года рождения
• Годовалые осетры навеской 2-3 кг. Годовалые осетры навеской 2-3 кг.
• Двухгодовалые осетры. Навеской 5-6 кг. Двухгодовалые осетры. Навеской 5-6 кг.
• Вид на участок с другой стороны дороги Вид на участок с другой стороны дороги
• От дороги участок рыбной фермы защищен декоративным валом высотой 2 метра От дороги участок рыбной фермы защищен декоративным валом высотой 2 метра
• Начато строительство бани для друзей рыбовода. Начато строительство бани для друзей рыбовода.
•  

Добавили 10 фотографий по запуску в две новые УЗВ, производительностью каждой 10 т осетра в год, первую рыбу. Строительство УЗВ 10т в Подмосковье.

Нами был проведен эксперимент, суть которого заключалась в следующем:

Мы пошли на ближайший рынок в Москве (в данном случае - Тимирязевский) и купили мороженого норвежского лосося и мороженого астраханского осетра. После этого мы пошли в супермаркет "Рамстор" и приобрели живого карпа и осетра, прихватили своего живого сомика, поупитаннее. Все образцы сдали в Испытательный Центр Пищевой Продукции, Продовольственного Сырья, Кормов, Почв, Агрохимикатов и Воды ГЦАС "Московский". Результаты испытаний приведены ниже.

Подобный эксперимент вы можете сами проделать в своем городе, такие испытания может сделать СанЭпидемСлужба (СЭС). Отметим, что в частной фирме с лицензией это может стоить дешевле.

• Анализы рыбы 1 Анализы рыбы 1
• Анализы рыбы 2 Анализы рыбы 2
•  

Примечание: Чтобы прочитать описание картинок, нажмите на картинку и читайте текст в самом низу.

Какие можно сделать выводы.

1. Почему в норвежском лососе так много радионуклидов - это понятно. Выращивают его в море в садках или специальных загонах. Норвежское море граничит с Баренцевым морем, а там есть Мурманск и Североморск - базы атомных Российских подводных лодок и свалка отслуживших свой срок субмарин.

2. В астраханском осетре много ртути, тоже есть объяснение. Осетр - это донная рыба, питается организмами обитающими в грунте, т.е. бентосом. В Волгу впадает много рек, например, Москва-река. Надеюсь нет смельчаков, отважившихся попить водичку из Москвы-реки? Все тяжелые элементы (ртуть и свинец) накапливаются в организме животного в течение всей жизни и не выводятся из организма. В настоящее время не существует препаратов выводящих тяжелые металлы из организма.

Осетр в природе растет медленно, поэтому навеска 5-10 килограмм это грубо два десятка лет. Представляете сколько бентоса он поглотил за этот срок? Вывод следующий: если вы уж покупаете рыбу, пойманную в реке или море, то выбирайте  молодую рыбу с малой навеской. Она еще не успела набрать много гадости в себя. Купленная в супермаркете живая рыба - одна из самых чистых. Потому что выращивалась в прудах, где за качеством воды следили рыбоводы и ветврачи. Рыбу кормили комбикормом, а не чем попало. Старайтесь покупать именно живую рыбу! Она к тому же вкуснее мороженой или охлажденной.

3. Сомы, выращенные в замкнутой системе самые чистые. Почему? Во первых, очень высокая скорость роста, обусловленная высокой температурой воды - за 6 месяцев 1,1 кг. Тяжелые металлы не успевают накопиться, к тому же нет источников самих металлов. Воду мы использовали обычную, водопроводную. Все бассейны расположены в закрытом помещении, комбикорм голландский, с европейским сертификатом качества. Кстати, внимательный читатель мог заметить, что повышено содержание цинка в наших сомах. А объяснение простое, в нашем здании водопроводные трубы были сделаны из оцинкованного металла, вот цинк и выделялся в воду. Но теперь у нас все трубы пластиковые.

Еще один важный плюс наших сомов по сравнению с рыбой, выращенной в прудах или выловленной в природе, это то, что зачастую рыба заражена паразитами или больна. Если внимательно приглядеться к плавающему карпу в аквариуме, то легко увидеть язвы на теле животного, а также бактериальное заболевание под названием "плавниковая гниль", это когда хвостовой плавник имеет не ровные концы, а "растрепан". Обычно продавцы интерпретируют, что это ссадины получены при транспортировке. Эти болячки довольно быстро распространяются по водоемам в природе. Поэтому на рыбе, живущей в естественных условиях они в основном присутствуют, но иммунная система последней все таки держит их под контролем. В рыбе, выращенной в искусственных прудах их меньше. Основными переносчиками заболеваний являются чайки и утки, но вот охранять несколько гектаров прудов от пернатых весьма проблематично. А если пруд окажется заражен, то дезинфицировать его очень трудоемко.

При выращивании в замкнутой системе все намного проще. У инфекции просто нет шансов попасть к нам. Все бассейны находятся в закрытом помещении, вода используется продезинфицированная, водопроводная, корм используется экструдированный, температура обработки 140ºС, плюс европейское качество. А если все таки заражение случилось, что на самом деле невозможно, то спустить воду с бассейнов и все промыть и почистить намного легче, чем в прудах, да и лекарственные препараты применять удобнее. Есть безотказный способ уничтожения всей микрофлоры и фауны - это добавить в бассейны с рыбой немного формалина, только надо обязательно отключить биофильтры, а то и полезных бактерий можно лишится. Через час формалин сам выйдет из воды и можно будет включить систему. Только не пытайтесь сами добавлять формалин в аквариумы с рыбками! Нужно точно рассчитывать концентрацию, по специальным таблицам, а то погубите рыбу.

Основной вывод: Сомы выращенные в замкнутой системе самые чистые и здоровые.

Обзор цен на 2006 год, декабрь

• Свежий клариевый сом Свежий клариевый сом
• Тиляпия Тиляпия
• Клариевый сом на прилавке Клариевый сом на прилавке
•  

Также клариевый сом продается еще на центральном рыбном рынке и в супермаркете "mc2". В супермаркете "mc2" по цене 5,78 Лат/кг. Что бы перевести цену в доллары, надо умножить на 2.

Обзор цен на 2005 год

• Москва, Рамстор. Покупаем сома Москва, Рамстор. Покупаем сома
• Менеджер разрешил сделать несколько кадров Менеджер разрешил сделать несколько кадров
• Сом стоит 250 руб/кг. Осетр 520 руб/кг Сом стоит 250 руб/кг. Осетр 520 руб/кг
• Конаково. 180 км от Москвы. Сом 110 руб/кг. Осетр 400 руб/кг Конаково. 180 км от Москвы. Сом 110 руб/кг. Осетр 400 руб/кг
• Рига. Латвия. Супермаркет МАКСИМА Рига. Латвия. Супермаркет МАКСИМА
• Угорь 11,69 лат/кг Угорь 11,69 лат/кг
• А вот и сам аквариум А вот и сам аквариум
•  

СИСТЕМАТИЧЕСКОЕ ПОЛОЖЕНИЕ ЕВРОПЕЙСКОГО УГРЯ

Anguilla anguilla. Linne, 1758

Подтип: позвоночные (Vertebrata)
Класс: рыбы (Pisces)
Подкласс: костистые рыбы (Teleostei)
Отряд: угреобразные (Anguilliformes)
Подотряд: угревидные (Anguilloidea)
Семейство: пресноводные угри (Anguilloidea)
Род: угри (Anguilla Shaw, 1803)
Вид: европейский угорь (Anguilla anguilla)

ОТРЯД УГРЕОБРАЗНЫЕ

Представители угреобразных во многом сходны между собой, однако они довольно заметно различаются и по образу жизни, и по внешнему виду. К отряду угреобразных относят три подотряда, представители одного из которых в наше время не встречаются. Два других подотряда состоят из 26 семейств, включающих почти 350 видов.

ФОРМА И СТРОЕНИЕ УГРЯ

Красота природы в неисчерпаемом разнообразии форм. Связь живых существ с неживой природой и другими организмами предполагает систему различных приспособлений, определяющих их выживание и область распространения особей или популяции определенного вида. Приспособление организма к условиям обитания наиболее ярко проявляется в форме тела. Форма и пропорции частей тела характеризуют вид в целом и служат важными систематическими признаками. Форма тела в той или иной мере дает представление о среде обитания и образе жизни животного. Все это справедливо для организмов, обитающих как на суше, так и в воде, в том числе и для рыб.

Едва ли необходимо подробно останавливаться на исключительном разнообразии форм тела рыб, достаточно упомянуть морского конька и камбалу. Рыбы, населяющие водоемы Венгрии, также разнообразны по форме, хотя это разнообразие и не столь велико, как в морях.

ПУТЬ ЛИЧИНОК К КОНТИНЕНТАМ

Благодаря исследованиям Шмидта с большой долей вероятности можно считать установленной территорию нереста угря, точнее место появления предличинок.

От нерестилищ ведущие планктонный образ жизни лептоцефалы дрейфуют с Гольфстримом и Северо-Атлантическим течением к континентальному шельфу Европы. Эту фазу развития Деелдер разделяет на три этапа: 1) эмбриональная стадия; в естественных условиях неизвестна; 2) предличиночная стадия; согласно Шмидту длина предличинки 6 мм, в желточном мешке содержится жировая капля; 3) личиночная стадия; от рассасывания желточного мешка до метаморфоза, т. е. в среднем до достижения длины 75 мм.

Дрейф личинок в северо-восточном направлении Шмидт описывал так: "Нерест начинается ранней весной и продолжается примерно до середины лета. Личинки длиной 7-15 мм парят на глубине 200—300 м в слое воды температурой примерно 20 °С. В течение первого месяца жизни личинки быстро растут, и в первое лето их средняя длина дости­гает 25 мм. Затем личинки поднимаются в верхние слои воды, в наибольшем количестве они встречаются на глубине 25 -50 м, иногда появляются даже на поверхности. После этого они начинают дрейфовать к берегам Европы с поверхностными течениями, идущими в восточном направле­нии. Личинки первого года жизни встречаются в западной части Атлантического океана.

• Фазы личиночной стадии и развитие стекловидного угря Фазы личиночной стадии и развитие стекловидного угря
•  

РАЗВИТИЕ УГРЕЙ В ПРЕСНОВОДНЫХ ВОДОЕМАХ (КОНТИНЕНТАЛЬНЫЙ ПЕРИОД ЖИЗНИ)

Стекловидные угри некоторое время остаются в солоноватой воде вблизи устья реки, чтобы адаптироваться к условиям обитания в пресной воде. В реки входят уже хорошо развитые особи. В период адаптации значительная часть молодых угрей погибает. Слаборазвитые угри, достигшие устья, остаются в нижнем течении рек, образуя большие популяции. В специальной литературе обычно опровергается мнение, что в процессе онтогенеза из этих особей вырастают в основном самцы [39], а более требовательные к условиям питания самки поднимаются вверх по течению к внутренним водоемам. В то же время, как уже отмечалось выше, плотность популяции имеет решающее значение для формирования пола. Исходя из этого, можно допустить, что характерные для нижнего течения рек популяции самцов формируются в результате перенаселения этих участков.

Стекловидные угри подходят к устьям рек и большими стаями начинают путь вверх по рекам. Обычно первые крупные стаи появляются у Атлантического побережья Европы в декабре—январе. Есть основания предполагать, что наблюдаемое в некоторые годы смещение географического центра области захода молоди в реки в северном или южном направлении вызывается случайными факторами и может быть связано с сезонными изменениями направления океанических течений. В некоторых реках крупные стаи стекловидных угрей встречаются чаще, чем в других. К таким рекам относятся Луара и Рона во Франции, Уай и Северн в Великобритании, заливы на юго-западе и северо-западе Ирландии, а также реки Эмс, Рейн, Везер и Эльба в Западной Германии и многие реки Нидерландов.

В нижнем течении Эльбы однажды наблюдали стаю, растянувшуюся на 10—12 км и состоящую из нескольких миллиардов особей, ширина стаи составляла более 1 м. Процесс формирования стай определяется такими внешними факторами, как особенности русла и характер течения реки. Таким образом, этот процесс не следует отождествлять с формами группового поведения, наблюдающимися, например, у чехони.

Ночью рыбы более активны, чем днем. По ночам угри перемещаются ближе к поверхности, днем — в более глубоких слоях воды. Обычно после восхода молодь отдыхает, укрываясь на дне или среди водорослей.

В регулировании форм дневного и ночного поведения важную роль играет повышение световой чувствительности после попадания молодых угрей в пресную воду.

Замечено, что свет определенной интенсивности привлекает молодь угрей, поэтому рыбаки, добывающие стекловидных угрей, подсвечивают воду неяркими фонарями.

Молодь, а затем и более взрослые угри могут подниматься вверх по рекам от устья до истоков. Они обладают поразительной способностью преодолевать на своем пути различные препятствия. Угри преодолевают плотины, шлюзы, разные гидротехнические сооружения и даже водопады. Встретив непреодолимую преграду, они поворачивают обратно и ищут обходной путь. Принято считать, что основным ориентиром для угрей служат берега реки, но они часто проплывают мимо мест впадения притоков, продолжая путь в каком-то определенном направлении. Это обстоятельство подкрепляет мнение тех исследователей, которые считают, что определяющим в ориентации угрей является обоняние. В то же время органы боковой линии позволяют им выбирать какие-то одни течения и избегать других.

Поднимаясь вверх по рекам, угри постепенно пигментируются, развиваются и растут. Для биологического развития пигментированных угрей летний сезон имеет решающее значение. Наблюдаются существенные различия в развитии угрей, попавших в среду с оптимальными температурными условиями и обилием корма, и особями той же возрастной группы, оказавшимися в менее благоприятных условиях. Удлиненный вегетационный период, более теплый климат сокращают продолжительность хода угрей по рекам. Это связано с тем, что активный ход продолжается только до достижения угрями определенной степени развития, длины тела, а в южных районах рыба растет быстрее. После этого угри предпочитают селиться в старицах, водохранилищах с медленным течением, естественных озерах. Зимуют они обычно в местах с густой водной растительностью, где зарываются в ил и как бы впадают в спячку. Неблагоприятные изменения химических, физических и биологических характеристик донного ила могут служить причиной гибели значительной части зимующих рыб. Хотя в естественных условиях невозможно точно определить, сколько гибнет молоди, рассеянной на большой площади, по показателям ее выживаемости при искусственном зарыблении водоемов можно сделать вывод, что отход молоди в первую зиму может достигать 60—80%. Выживаемость зависит от таких факторов, как содержание кислорода в воде, и особенно от крайних колебаний температуры. Экспериментально доказано, что более крупные особи лучше переносят стресс от колебаний температуры, тогда как молодь меньших размеров хуже переносит загрязнение воды, быстрое охлаждение и уменьшение содержания кислорода в воде.

Сроки подхода молоди к рекам зависят от географического местоположения устья рек, обычно это происходит с ноября по июнь. Таким образом, общая продолжительность пребывания перезимовавших угрей в пресной воде составляет 6—12 месяцев, а их возраст, считая с момента выхода из икринок, достигает 2,5-3 лет. Личиночный период развития практического значения не имеет и им можно пренебречь. "Нулевой" возрастной группой можно считать стекловидных угрей, предназначенных для зарыбления водоемов. Впоследствии для обозначения возрастных групп используются общепринятые в рыбоводстве понятия: сеголетки, годовики, двухлетки, двухгодовики и т. д.

• Различают несколько пресноводных периодов жизни угря Различают несколько пресноводных периодов жизни угря
•  

Разместили фотки и один короткий видеоролик про выращивание уже почти год в Таллинне судака, осетровых рыб и европейского сома.  Выращивание судака, европейского сома и осетра и Эстонии.