Russian
Главная Показать материаллы по тэгам: выращивание

Автоматические рыбные фермы

В декабре 2014 года у меня была большая поездка по Китаю. Я посетил более 10-ти заводов производящих рыбоводное оборудование, а также посетил несколько рыбных ферм специализирующихся на выращивание осетра на черную икру.

Это в первую очередь заводы изготавливающие механические барабанные фильтры, генераторы кислорода и озона, конусные оксигенаторы, рыбоводные бассейны и т.д.

Мой интерес к рыбоводному оборудованию китайского производства был связан с тем, что у нас есть заказчики из стран находящиеся рядом с Китаем. Поэтому для того, чтобы уменьшить затраты по перевозки рыбоводного оборудования из стран ЕС, я решил ознакомится с местными образцами.

Ознакомившись с образцами выпускаемого в Китае рыбоводного оборудования, пришел к выводу, что их можно использовать в своих будущих проектах УЗВ. Но подходить к выбору производителя в Китае нужно очень тщательно. Обязательно необходимо проверку работоспособности оборудования, качество его сборки перед покупкой. Желательно иметь хорошие личные контакты с производителем.

Поставили новые фотографии работы нашей рыбной фермы в Подмосковье, построенной 4 года назад. Это один из наших успешных проектов в осетроводстве. В прошлом году на ней было получено методом сдаивания 400 кг икры. Подмосковная рыбная ферма 2010.
Категория: Новости
Добавили две фотографии наших самок сибирского осетра, выращенных в большой УЗВ по производству черной икры. Строительство УЗВ под Ригой.
Категория: Новости

Разместили фотки и один короткий видеоролик про выращивание уже почти год в Таллинне судака, осетровых рыб и европейского сома.  Выращивание судака, европейского сома и осетра и Эстонии.

Категория: Новости

Универсальность маленьких автоматических УЗВ

Маленькой мы называем УЗВ производительностью 5-10 тонн рыбы в год.  Т.к. установка небольшая, то можно сделать её универсальной, для выращивания разных гидробионтов, требующих высокого качества воды. Экономический эффект от настройки УЗВ на конкретного гидробионта или на всех сразу незначителен. Мы имеем в виду, что УЗВ конкретно настроенная на рака, будет более экономичной, чем универсальная установка замкнутого водоснабжения для выращивания рыбы, но т.к. УЗВ маленькая, этот эффект незначительный.

Сеть автоматических УЗВ в Латвии

Мы хотим создать сеть автоматических УЗВ в Латвии, которые будут подключены к нашему пульту слежения за работой рыбных ферм в Рижском районе. Ремонтная бригада по сигналу аварии, посланному управляющим компьютером/микропроцессором на мобильный телефон, сможет в течение 30 минут быть на месте и ликвидировать проблему. Хозяину рыбной фермы остается, только запускать мальков, делать их сортировку по мере роста, засыпать корм и все. На все узлы УЗВ дается гарантия, на некоторые из них до 5 лет! Присоединяйтесь к нам.

Наша УЗВ

Автоматическая рыбная ферма в городе Рига  уже давно  успешно функционирует, и самое главное без людей - в автоматическом режиме. Если, что-то пойдет не так, то компьютер позовет нас.

Очень приятно удивлять покупателей живой рыбы. Когда они звонят и говорят что хотят купить осетров, мы договариваемся о времени встречи. Подъезжаем, открываем помещение в 120 м2,  а там полно живой рыбы, и в первую очередь осетров от маленьких до гигантских.

25.03.2010 15:20

Все проекты

В данном разделе вы найдете информацию по нашим проектам, разработкам и Know-How. В большей степени здесь представлена тема рыбоводства и аквакультуры, т.к. основная сфера нашей деятельности - это строительство под ключ промышленных, автоматических установок замкнутого водоснабжения для выращивания разных пород рыбы.

Но у нас также есть авторские разработки и в других областях: проектирование городских очистных сооружений, метантанков, строительство теплиц, прочие интересные технологии. Желаем вам приятного просмотра и полезной информации.

Если будут вопросы, то мы готовы с радостью на них ответить.
Так же мы всегда готовы поделиться с вами технологиями и нашим временем за адекватную цену.

Рыбоводство

Аквариумистика и прудовое хозяйство

Категория: Все проекты

Теперь это не просто график роста осетра, а программа, которая оптимально рассчитывает количество мальков, расставляет их по бассейнам, производит отлов выращенной рыбы по двум критериям: достижением заданной плотности посадки (в данном случае 50 кг/м3) или заданной массой скармливаемого корма (82 кг/сутки, ограничение системы фильтрации).

Проектировщик и технолог получает в руки грандиозный инструмент, который позволяет правильно выбрать стратегию выращивания заданной рыбы и оптимально задействовать все бассейны.

От себя можем добавить, что когда была дискуссия на одном рыбном предприятии по поводу оптимизации получаемого урожая в год, при существующей системе фильтров и бассейнов. Предложенная нами стратегия выращивания осетра позволила примерно в 1,5 раза увеличить урожайность в год осетра при тех же бассейнах и фильтрах, которые запроектировала другая фирма.

Как работает программа.

Вы задаете начальные условия. Количество (12 шт.) и размеры бассейнов (16 м2). Здесь указана площадь бассейнов, т.к. выращивается осетр. Потом указываете максимальную плотность посадки осетра (50 кг/м2, как пример) и максимальное количество скармливаемого корма (82 кг/сутки, это определяется мощностью нашей системы фильтрации, для данного вида корма и вида осетра). Осетр зарыбляется 1 раз в год (например, когда смотрели проект одного иностранца, он собирался зарыблять 2 раза в год осетра. Не знаем как он собирался получать 2 раза в год посадочный материал. Это стоит на порядок дороже. Один раз в год это реально, и есть много поставщиков малька с таким интервалом). Выращивается осетр непрерывно, т.е. до достижении критических значений по плотности посадки или массе корма. Выращивание происходит 2 года.

Программа оптимально выбирает зарыбление бассейнов по месяцам одногодок и двух годок осетра. Рыбоводу остается только следовать инструкциям полученных на основе этой программы. Очень удобно прогнозировать покупку корма, т.к. есть точное его потребление по дням! Вылов рыбы, тоже по дням - реализаторы готовой продукции всегда рады, если все у них спланировано заранее.

Конечно жизнь накладывает свои отличия от математической модели. Но всегда можно ввести корректировки. Закупка корма ведется с учетом того, что оптимальный срок хранения корма - 3 месяца. Подобный прогноз обычно вызывает затруднения у рыбоводов, когда запускается новая УЗВ или по новому выращивается рыба. Покупка корма происходит "на глаз".

Дополнительно программа вычисляет кучу полезных статистических значений. Например среднее потребление корма, биомасса рыб и т.п. По известному графику роста осетра и кормовому коэффициенту, рассчитывает суточные рационы корма для разных навесок рыбы.

Один из недостатков такого метода выращивания, это, то что при достижении критических параметров, приходится вылавливать рыбу та какая есть в данное время в бассейнах.

Главный плюс: площадь бассейнов 192 м2, а урожайность в год 17198 кг. Т.е. урожайность 90 кг осетра с 1 м2 бассейна. При этом плотность посадки осетра не самая большая, а именно 50 кг/м2. Максимальная плотность осетра, при которой он все еще растет удовлетворительно 100 кг/м2.

Программа продается.

Категория: Программы

Нельзя спроектировать грамотную УЗВ не зная точного графика роста рыбы по дням. Только имея программу, например в Excel, можно рассчитывать количество и размеры бассейнов, общую биомассу рыбы, и количество корма скармливаемого в сутки.

В нашей программе применен новый оригинальный метод расчета суточных рационов для рыб. Расход корма при выращивании рыбы, это одна из основных задач, поэтому требует скрупулезных расчетов, чтобы затраты корма были как можно меньше. Нами были изучены известные методы расчетов, поняты их недостатки и предложены пути их преодоления.

Наибольшей популярностью в практике рыбоводства пользуются табличные методы расчета суточных норм кормления. Каждая из кормовых таблиц предназначена для определенного вида рыб и для корма, характеризующегося определенным составом и калорийностью. В таблицах определены готовые оптимальные величины суточных норм кормления (в % от массы тела рыбы) в зависимости от температуры воды. Но все это зачастую не подходят для реальной работы на УЗВ.

Таблицы составляются на основании эмпирических и расчетных данных, полученных опытным путем.

Метод Дьюэла. Наиболее распространенным и достаточно хорошо проверенным на практике является метод расчета суточной нормы кормления по специальным таблицам Дьюэла. Величина дозы устанавливается в зависимости от температуры воды и массы выращиваемой рыбы.

Метод Дьюэла очень удобен в рыбоводной практике, но не лишен недостатков. Во-первых, кормовые таблицы Дьюэла группируют рыбу на размерно-весовые категории, которые имеют весьма широкий диапазон. Например, при температуре воды 10 °С для форели массой 2—5 г рекомендуется суточный рацион в количестве 3,3 % от массы рыбы, а для форели массой 5—12 г — 2,6 %. Следовательно, рыба массой 4,9 г должна получить 3,3 % за рыба массой 5,1 г — уже 2,6 %, т.е. при небольшом изменении в массе (всего 0,2 г) резко снижается суточная доза корма (на 1,1 %). Во-вторых, таблице Дьюэла рассчитаны на корм, содержащий не менее 30—40 % сырого протеина и 2,5—3,0 тыс. ккал/кг обменной энергии. Для кормов, не отвечающих этим условиям, таблицы непригодны.

Метод Пайла. Пайл интерпретировал метод Дьюэла и повысил точность суточной нормы. При расчете суточной нормы кормления по методу Пайла используется следующая формула:

Y = {[(X –X1) (Y1 - Y2)]/(Х1 – Х2)} + Y1,

где Y— искомая суточная доза для рыбы массой X; X— средняя масса выкармливаемой рыбы; X1 — средняя масса предыдущей размерно-весовой группы (по таблицам Дьюэла); Х2 — средняя масса последующей размерно-весовой группы (по таблицам Дьюэла); Y1 — суточная доза кормленая рыбы массой X, Y2-— суточная доза кормления рыбы массой Х2.

Метод Хаскелла. В условиях рыбоводных хозяйств с постоянной температурой воды для определения суточной нормы следует использовать расчетную формулу Хаскелла. Величина суточного рациона вычисляется следующим образом:

Y= кормовой коэффициент * З * dL * 100/L,

где Y—искомая суточная доза кормления, % к массе тела рыбы; З — постоянная величина, получаемая из уравнения соотношения между массой и длиной рыбы (Р — KL , где Р — масса рыбы и К=0,0004055); L — длина рыбы, см; dL — среднесуточный прирост длины рыбы, см.

Для использования уравнения Хаскелла нужно установить среднемесячный прирост длины рыбы по данным предыдущих лет, а среднесуточный  прирост определить путем деления среднемесячного прироста на количество дней месяца. Величина кормового коэффициента устанавливается из ранее полученных данных или рассчитывается теоретически, исходя из калорийности корма и концентрации протеина. Метод Хаскелла не зависит от качества рациона, поскольку калорийность корма определяется величиной кормового коэффициента.

Метод Хаскелла применим только в условиях сравнительно постоянной температуры воды, поскольку в этих условиях можно знать среднесуточный прирост. Для форелевых хозяйств с переменной температурой воды среднесуточный прирост длины форели можно ориентировочно вычислить по следующей формуле: dL = t °С/350, где t °C—средняя температура воды в данном хозяйстве, °С. Этот метод расчета среднесуточного прироста длины недостаточно точен. Для хозяйств с переменной температурой воды следует пользоваться методом Бутербафа и Виллогби.

Метод Бутербафа и Виллогби. В основе этого метода лежит теория роста форели Хаскелла, согласно которой рост форели при температуре ниже 3,7 °С незначителен и им можно пренебречь. Таким образом, если в хозяйстве среднемесячная температура воды равна 10 °С, то сумма температурных единиц в данном месяце (МТЕ) составляет 10°—3,7°=6,3°С. Температурные единицы устанавливаются отдельно для каждого месяца кормления рыбы.

Следующий этап расчета — определение количества температурных единиц (ТЕ) для получения единицы прироста длины. Для установления этой величины МТЕ данного месяца делят на прирост рыбы в данном месяце, также известный из практики хозяйства. Например, МТЕ за июнь равна 9,5, а прирост рыбы за этот месяц равен 1,1 см. Значит, потребное количество температурных единиц для получения единицы прироста (1 см) равно 9,5/1,1=8,64.

Подобный расчет выполняется для нескольких месяцев, что позволяет определить среднее количество температурных единиц (ТЕ) , необходимых для выращивания форели на единицу роста. По Хаскеллу эта величина должна быть постоянной для каждого вида форели в диапазоне температуры от 3,7 до 15 °С при условии постоянства рациона кормления. Таким образом, это значение, однажды установленное, больше не нуждается в пересчете.

Для определения среднесуточного прироста длины рыбы ожидаемое МТЕ в текущем месяце делится на количество ТЕ, наблюдаемых для прироста форели на единицу прироста (на 1 см) и на 30 дней. Формула расчета выглядит следующим образом:

dL=МТЕ ожидаемые в текущем месяце/ (ТЕ на единицу прироста * 30).

dL рассчитывается для каждого месяца.

Полученные величины среднесуточного прироста длины в данном месяце далее подставляются в описанное выше уравнение Хаскелла и таким образом находится суточная доза корма.

При достаточном навыке расчет суточной нормы кормления по методу Бутербафа и Виллогби дает надежный результат. Этот метод, по мнению специалистов, наиболее приемлем, поскольку в большинстве хозяйств температура воды непостоянная и колеблется в определенных пределах.

Метод А. Н. Канидьева и Е. А. Гамыгина. Для практического использования разработанных для полноценных гранулированных кормов А. Н. Канидьев и Е. А. Гамыгин рекомендуют специальные кормовые таблицы, составленные на основании эмпирических данных. Для их таблиц характерно уменьшение суточных норм кормления по мере роста молоди и увеличение — по мере повышения температуры воды. Однако эти измерения имеют большие различия, связанные с видовой принадлежностью рыбы.

Еще одной важной характеристикой для выращивания рыбы является скорость роста. В разных источниках она разная. Часто бывает, что нет подробных данных за каждый день, но есть выборочные значения через какой-то промежуток времени.

Программа по имеющимся нескольким данным восстанавливает весь график роста и прогнозирует будущий рост. Используется три вида аппроксимации: линейная, экспоненциальная и параболическая.

Если вы аппроксимируете скорость роста от личинок к малькам, то удобнее пользоваться экспоненциальной аппроксимацией, если вам интересна скорость роста взрослых особей, то удобно пользоваться линейной, и т.д.

В программе считаются дни от 1 до 720. Изменять можно только ячейки синего цвета.

Пример расчета

Возьмем статью моего знакомого д.т.н. Киселева А.Ю. "Выращивание товарного осетра в установках с замкнутым циклом водообеспечения", 1995 г. В ней есть данные роста осетра, полученные во ВНИИПРХ.

А именно: от 3 грамм, малек вырастает до 500 граммов за 180 дней, и 500 г до 1500 г тоже за 180 дней. Т.е. у нас есть три реперные точки: день 0, 180, 360; масса 3, 500, 1500.

По поводу скорости роста. Мы заранее занижаем темп роста осетра в нашем проекте. Осетр будет расти конечно быстрее. Но лучше клиента готовить к пессимистическому графику роста осетра, нежели чем к оптимистическому. Выше темп роста, значит выше урожайность, значит ниже себестоимость рыбы.

Как вы можете видеть, эти данные введены в поля  A23-B25 синим цветом.

На основании этого программа построила график роста и подсчитала массу осетра с первого дня до 720.

Но это еще не все! Если вы укажите какой у вас кормовой коэффициент для разных навесок рыб, то программа сможет подсчитать сколько надо будет скармливать корма рыбам, чтобы была такая скорость роста и такой кормовой коэффициент. В полях I30-K37 вы видите табличку. В ней вы указываете навеску рыб и кормовой коэффициент для этой рыбы. Сюда мы ввели данные все из этой же статьи. А именно при выращивании от 3 г до 500 г использовался корм ЛК-5, кормовой коэффициент 2,0-2,5; при выращивании от 500 г до 1500 г, использовался корм ЛК-5(РГМ), кормовой коэффициент 3.

Теперь посмотрим на следующею табличку, поля I39-K64. Первая колонка, это вы сами вбиваете навеску рыб, для которой вы хотите узнать суточный рацион. Вторая сам результат.

На начальном процессе выращивания вы можете видеть большой процент корма, который надо скармливать в сутки. Это значит, что параболическая аппроксимация плохо предсказывает начальный рост мальков, но зато дальше все точно!

Таких страниц у нас три, на каждый вид аппроксимации. Но не будим их описывать, вы  лучше сами посмотрите.

Стоимость программы: Спрашивайте.

Категория: Программы

Эта небольшая таблица (Microsoft Excel), написана на основании экспериментальных данных выращивания сома в замкнутой лабораторной системе.

Подобной скорости не удается достигнуть в промышленной установке потому, что качество воды хуже, чем в лабораторной системе, отсюда рыба тратит больше энергии на  дыхание и на поддержание осмотического давления в тканях. Трудно кормить рыбу точно по таблицам, т.к. невозможно точно знать навеску рыб в большом бассейне. Кроме того,  при увеличении плотности посадки рыбы увеличивается влияние стресса.

Поэтому наша основная задача - это найти золотую середину между скоростью роста рыбы и затратами энергоресурсов, воды и т.д. на выращивание рыбы.

Опыт проходил в Москве, в Институте Океанологии им. П.П. Ширшова, автор Краснобородько Василий.

Стоимость программы: 50 евро.

Категория: Программы
<< Первая < Предыдущая 1 2 Следующая > Последняя >>
Страница 1 из 2

Russian Chinese (Traditional) Danish English Estonian Finnish French German Greek Hindi Italian Japanese Latvian Lithuanian Norwegian Polish Portuguese Spanish Swedish Ukrainian Yiddish

Сейчас на сайте:
Сейчас 78 гостей онлайн

Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru Яндекс цитирования Valid XHTML 1.0 Transitional Valid CSS!