Russian
Главная Показать материаллы по тэгам: осетр

Автоматические рыбные фермы

Теперь это не просто график роста осетра, а программа, которая оптимально рассчитывает количество мальков, расставляет их по бассейнам, производит отлов выращенной рыбы по двум критериям: достижением заданной плотности посадки (в данном случае 50 кг/м3) или заданной массой скармливаемого корма (82 кг/сутки, ограничение системы фильтрации).

Проектировщик и технолог получает в руки грандиозный инструмент, который позволяет правильно выбрать стратегию выращивания заданной рыбы и оптимально задействовать все бассейны.

От себя можем добавить, что когда была дискуссия на одном рыбном предприятии по поводу оптимизации получаемого урожая в год, при существующей системе фильтров и бассейнов. Предложенная нами стратегия выращивания осетра позволила примерно в 1,5 раза увеличить урожайность в год осетра при тех же бассейнах и фильтрах, которые запроектировала другая фирма.

Как работает программа.

Вы задаете начальные условия. Количество (12 шт.) и размеры бассейнов (16 м2). Здесь указана площадь бассейнов, т.к. выращивается осетр. Потом указываете максимальную плотность посадки осетра (50 кг/м2, как пример) и максимальное количество скармливаемого корма (82 кг/сутки, это определяется мощностью нашей системы фильтрации, для данного вида корма и вида осетра). Осетр зарыбляется 1 раз в год (например, когда смотрели проект одного иностранца, он собирался зарыблять 2 раза в год осетра. Не знаем как он собирался получать 2 раза в год посадочный материал. Это стоит на порядок дороже. Один раз в год это реально, и есть много поставщиков малька с таким интервалом). Выращивается осетр непрерывно, т.е. до достижении критических значений по плотности посадки или массе корма. Выращивание происходит 2 года.

Программа оптимально выбирает зарыбление бассейнов по месяцам одногодок и двух годок осетра. Рыбоводу остается только следовать инструкциям полученных на основе этой программы. Очень удобно прогнозировать покупку корма, т.к. есть точное его потребление по дням! Вылов рыбы, тоже по дням - реализаторы готовой продукции всегда рады, если все у них спланировано заранее.

Конечно жизнь накладывает свои отличия от математической модели. Но всегда можно ввести корректировки. Закупка корма ведется с учетом того, что оптимальный срок хранения корма - 3 месяца. Подобный прогноз обычно вызывает затруднения у рыбоводов, когда запускается новая УЗВ или по новому выращивается рыба. Покупка корма происходит "на глаз".

Дополнительно программа вычисляет кучу полезных статистических значений. Например среднее потребление корма, биомасса рыб и т.п. По известному графику роста осетра и кормовому коэффициенту, рассчитывает суточные рационы корма для разных навесок рыбы.

Один из недостатков такого метода выращивания, это, то что при достижении критических параметров, приходится вылавливать рыбу та какая есть в данное время в бассейнах.

Главный плюс: площадь бассейнов 192 м2, а урожайность в год 17198 кг. Т.е. урожайность 90 кг осетра с 1 м2 бассейна. При этом плотность посадки осетра не самая большая, а именно 50 кг/м2. Максимальная плотность осетра, при которой он все еще растет удовлетворительно 100 кг/м2.

Программа продается.

Категория: Программы

Нельзя спроектировать грамотную УЗВ не зная точного графика роста рыбы по дням. Только имея программу, например в Excel, можно рассчитывать количество и размеры бассейнов, общую биомассу рыбы, и количество корма скармливаемого в сутки.

В нашей программе применен новый оригинальный метод расчета суточных рационов для рыб. Расход корма при выращивании рыбы, это одна из основных задач, поэтому требует скрупулезных расчетов, чтобы затраты корма были как можно меньше. Нами были изучены известные методы расчетов, поняты их недостатки и предложены пути их преодоления.

Наибольшей популярностью в практике рыбоводства пользуются табличные методы расчета суточных норм кормления. Каждая из кормовых таблиц предназначена для определенного вида рыб и для корма, характеризующегося определенным составом и калорийностью. В таблицах определены готовые оптимальные величины суточных норм кормления (в % от массы тела рыбы) в зависимости от температуры воды. Но все это зачастую не подходят для реальной работы на УЗВ.

Таблицы составляются на основании эмпирических и расчетных данных, полученных опытным путем.

Метод Дьюэла. Наиболее распространенным и достаточно хорошо проверенным на практике является метод расчета суточной нормы кормления по специальным таблицам Дьюэла. Величина дозы устанавливается в зависимости от температуры воды и массы выращиваемой рыбы.

Метод Дьюэла очень удобен в рыбоводной практике, но не лишен недостатков. Во-первых, кормовые таблицы Дьюэла группируют рыбу на размерно-весовые категории, которые имеют весьма широкий диапазон. Например, при температуре воды 10 °С для форели массой 2—5 г рекомендуется суточный рацион в количестве 3,3 % от массы рыбы, а для форели массой 5—12 г — 2,6 %. Следовательно, рыба массой 4,9 г должна получить 3,3 % за рыба массой 5,1 г — уже 2,6 %, т.е. при небольшом изменении в массе (всего 0,2 г) резко снижается суточная доза корма (на 1,1 %). Во-вторых, таблице Дьюэла рассчитаны на корм, содержащий не менее 30—40 % сырого протеина и 2,5—3,0 тыс. ккал/кг обменной энергии. Для кормов, не отвечающих этим условиям, таблицы непригодны.

Метод Пайла. Пайл интерпретировал метод Дьюэла и повысил точность суточной нормы. При расчете суточной нормы кормления по методу Пайла используется следующая формула:

Y = {[(X –X1) (Y1 - Y2)]/(Х1 – Х2)} + Y1,

где Y— искомая суточная доза для рыбы массой X; X— средняя масса выкармливаемой рыбы; X1 — средняя масса предыдущей размерно-весовой группы (по таблицам Дьюэла); Х2 — средняя масса последующей размерно-весовой группы (по таблицам Дьюэла); Y1 — суточная доза кормленая рыбы массой X, Y2-— суточная доза кормления рыбы массой Х2.

Метод Хаскелла. В условиях рыбоводных хозяйств с постоянной температурой воды для определения суточной нормы следует использовать расчетную формулу Хаскелла. Величина суточного рациона вычисляется следующим образом:

Y= кормовой коэффициент * З * dL * 100/L,

где Y—искомая суточная доза кормления, % к массе тела рыбы; З — постоянная величина, получаемая из уравнения соотношения между массой и длиной рыбы (Р — KL , где Р — масса рыбы и К=0,0004055); L — длина рыбы, см; dL — среднесуточный прирост длины рыбы, см.

Для использования уравнения Хаскелла нужно установить среднемесячный прирост длины рыбы по данным предыдущих лет, а среднесуточный  прирост определить путем деления среднемесячного прироста на количество дней месяца. Величина кормового коэффициента устанавливается из ранее полученных данных или рассчитывается теоретически, исходя из калорийности корма и концентрации протеина. Метод Хаскелла не зависит от качества рациона, поскольку калорийность корма определяется величиной кормового коэффициента.

Метод Хаскелла применим только в условиях сравнительно постоянной температуры воды, поскольку в этих условиях можно знать среднесуточный прирост. Для форелевых хозяйств с переменной температурой воды среднесуточный прирост длины форели можно ориентировочно вычислить по следующей формуле: dL = t °С/350, где t °C—средняя температура воды в данном хозяйстве, °С. Этот метод расчета среднесуточного прироста длины недостаточно точен. Для хозяйств с переменной температурой воды следует пользоваться методом Бутербафа и Виллогби.

Метод Бутербафа и Виллогби. В основе этого метода лежит теория роста форели Хаскелла, согласно которой рост форели при температуре ниже 3,7 °С незначителен и им можно пренебречь. Таким образом, если в хозяйстве среднемесячная температура воды равна 10 °С, то сумма температурных единиц в данном месяце (МТЕ) составляет 10°—3,7°=6,3°С. Температурные единицы устанавливаются отдельно для каждого месяца кормления рыбы.

Следующий этап расчета — определение количества температурных единиц (ТЕ) для получения единицы прироста длины. Для установления этой величины МТЕ данного месяца делят на прирост рыбы в данном месяце, также известный из практики хозяйства. Например, МТЕ за июнь равна 9,5, а прирост рыбы за этот месяц равен 1,1 см. Значит, потребное количество температурных единиц для получения единицы прироста (1 см) равно 9,5/1,1=8,64.

Подобный расчет выполняется для нескольких месяцев, что позволяет определить среднее количество температурных единиц (ТЕ) , необходимых для выращивания форели на единицу роста. По Хаскеллу эта величина должна быть постоянной для каждого вида форели в диапазоне температуры от 3,7 до 15 °С при условии постоянства рациона кормления. Таким образом, это значение, однажды установленное, больше не нуждается в пересчете.

Для определения среднесуточного прироста длины рыбы ожидаемое МТЕ в текущем месяце делится на количество ТЕ, наблюдаемых для прироста форели на единицу прироста (на 1 см) и на 30 дней. Формула расчета выглядит следующим образом:

dL=МТЕ ожидаемые в текущем месяце/ (ТЕ на единицу прироста * 30).

dL рассчитывается для каждого месяца.

Полученные величины среднесуточного прироста длины в данном месяце далее подставляются в описанное выше уравнение Хаскелла и таким образом находится суточная доза корма.

При достаточном навыке расчет суточной нормы кормления по методу Бутербафа и Виллогби дает надежный результат. Этот метод, по мнению специалистов, наиболее приемлем, поскольку в большинстве хозяйств температура воды непостоянная и колеблется в определенных пределах.

Метод А. Н. Канидьева и Е. А. Гамыгина. Для практического использования разработанных для полноценных гранулированных кормов А. Н. Канидьев и Е. А. Гамыгин рекомендуют специальные кормовые таблицы, составленные на основании эмпирических данных. Для их таблиц характерно уменьшение суточных норм кормления по мере роста молоди и увеличение — по мере повышения температуры воды. Однако эти измерения имеют большие различия, связанные с видовой принадлежностью рыбы.

Еще одной важной характеристикой для выращивания рыбы является скорость роста. В разных источниках она разная. Часто бывает, что нет подробных данных за каждый день, но есть выборочные значения через какой-то промежуток времени.

Программа по имеющимся нескольким данным восстанавливает весь график роста и прогнозирует будущий рост. Используется три вида аппроксимации: линейная, экспоненциальная и параболическая.

Если вы аппроксимируете скорость роста от личинок к малькам, то удобнее пользоваться экспоненциальной аппроксимацией, если вам интересна скорость роста взрослых особей, то удобно пользоваться линейной, и т.д.

В программе считаются дни от 1 до 720. Изменять можно только ячейки синего цвета.

Пример расчета

Возьмем статью моего знакомого д.т.н. Киселева А.Ю. "Выращивание товарного осетра в установках с замкнутым циклом водообеспечения", 1995 г. В ней есть данные роста осетра, полученные во ВНИИПРХ.

А именно: от 3 грамм, малек вырастает до 500 граммов за 180 дней, и 500 г до 1500 г тоже за 180 дней. Т.е. у нас есть три реперные точки: день 0, 180, 360; масса 3, 500, 1500.

По поводу скорости роста. Мы заранее занижаем темп роста осетра в нашем проекте. Осетр будет расти конечно быстрее. Но лучше клиента готовить к пессимистическому графику роста осетра, нежели чем к оптимистическому. Выше темп роста, значит выше урожайность, значит ниже себестоимость рыбы.

Как вы можете видеть, эти данные введены в поля  A23-B25 синим цветом.

На основании этого программа построила график роста и подсчитала массу осетра с первого дня до 720.

Но это еще не все! Если вы укажите какой у вас кормовой коэффициент для разных навесок рыб, то программа сможет подсчитать сколько надо будет скармливать корма рыбам, чтобы была такая скорость роста и такой кормовой коэффициент. В полях I30-K37 вы видите табличку. В ней вы указываете навеску рыб и кормовой коэффициент для этой рыбы. Сюда мы ввели данные все из этой же статьи. А именно при выращивании от 3 г до 500 г использовался корм ЛК-5, кормовой коэффициент 2,0-2,5; при выращивании от 500 г до 1500 г, использовался корм ЛК-5(РГМ), кормовой коэффициент 3.

Теперь посмотрим на следующею табличку, поля I39-K64. Первая колонка, это вы сами вбиваете навеску рыб, для которой вы хотите узнать суточный рацион. Вторая сам результат.

На начальном процессе выращивания вы можете видеть большой процент корма, который надо скармливать в сутки. Это значит, что параболическая аппроксимация плохо предсказывает начальный рост мальков, но зато дальше все точно!

Таких страниц у нас три, на каждый вид аппроксимации. Но не будим их описывать, вы  лучше сами посмотрите.

Стоимость программы: Спрашивайте.

Категория: Программы

В установке можно получать до 3 тонн черной икры не убивая самок или 500 килограмм черной икры убивая самок. Также возможен комбинированный метод: при первом созревании самок получают икру прижизненным способом, а на следующий год убивая самок. В таком случае производительность будет 1-2 тонны икры в год.

Установка замкнутого водоснабжения (УЗВ) состоит из пяти независимых модулей: два модуля для содержания и нагула маточного стада, рыбоводная установка выращивания ремонтного стада, мальково - карантинная УЗВ и установка замкнутого водоснабжения (УЗВ) для резервирования производителей при низкой температуре. Технические параметры похожей УЗВ есть на странице: типовые проекты - осетр.

Стройка осуществляется в Московской области. Установка возводится в бывшем помещении птичника (курятника) размером 12 на 90 метров, высота потолков 3 метра. Здание капитальное. Стены кирпич, крыша деревянная.

Отличительной особенностью данной УЗВ:

  1. Низкая стоимость (ориентировочно стоимость оборудования 350000 евро, в стоимость не включены бетонные бассейны), при применении только импортного самого надежного из известного нам оборудования.
  2. Компьютеризация (автоматизация) всего процесса выращивания. Все управляющие контролеры разных модулей будут объедены в сеть. Специальное программное обеспечение позволяет управлять, записывать и контролировать работу всех модулей с любого компьютера. Можете ознакомиться с нашим сайтом, посвященном автоматизации УЗВ: pisciculture.lv
  3. Будет применен новый тип биофильтра повышенной надежности.
  4. Будет применены новые конструкции бассейнов. Они будут большими, прямоугольными и бетонными, с большим количеством общих стенок, что значительно удешевит строительство и дальнейшую эксплуатацию установок замкнутого водоснабжения.
  5. В УЗВ впервые будет применена схема выращивания рыбы в поликультуре. Будет дополнительно выращиваться африканский клариевый сом с практически нулевой себестоимостью, т.е на него не будут тратиться корма, вода и энергоресурсы.
  6. Сортировка рыбы будет проводиться без выемки рыбы из бассейнов, что значительно уменьшит стрессовую нагрузку на рыб, а значит хорошо скажется на росте и качестве продукции (мяса и икры).

Размещаем фотографии строительства очередной крупной установки замкнутого водоснабжения (УЗВ) для выращивания осетров на черную икру.

9/18/2006, Осмотр помещений, знакомство, экспресс-анализ артезианской воды

11/10/2006, Уборка помещения и начало земляных работ внутри здания, в котором будет размещаться рыбная ферма. Копаем фундаменты и приямки для бетонных бассейнов.

17/01/2007, Сделана новая крыша и практически закончены земляные работы.

17/03/2007, По бассейнами первого и второго модуля установки замкнутого водоснабжения (УЗВ): сделано уплотнение грунта, щебеночное основание 320 мм, утепление двухслойное пенопластом 50 мм и бетонная подготовка тощим бетоном 150 мм, практически закончена обвязка металлической арматурой будущих бассейнов.

По бассейну сумматору: сделано уплотнение грунта, щебеночное основание 320 мм, утепление двухслойное пенопластом 100 мм. Все готово для заливки бетонного основания 150 мм тощим бетоном.

Сделана полностью новая крыша с утеплением и пароизоляцией.

05/07/2007, Окончательно закончен монтаж арматуры и началось заливка бассейнов.

04/10/2007, Возведение опалубки для бетонирование рыбоводных бассейнов. Мы не довольны, т.к. работы ведутся достаточно медленно.

20/01/2008, Очередной авторский надзор над стройкой. Установка замкнутого водоснабжения готова на 80%, куплено все рыбоводное оборудование.

В настоящее время проект приостановлен заказчиком. Будут новости, обязательно вам сообщим.

Аппетитно

В России уже в промышленных объемах производят икру полученную прижизненным способом. Мы пригласили ведущего осетровода России И.А. Бурцева, чтобы он оценил стройку и дал свои замечания или дополнения как рыбовод-осетровод и специалист по получению икры прижизненным способом.

Бурцев любезно принес свою черную икру, полученную от самок бестера месяц назад, причем не убивая самок. Мы провели дегустацию этой икры. Теперь мы можем с полной ответственностью заявить, что икра очень вкусная! :)

Рыбоводно-биологическое обоснование

По заказу нашего Российского партнера-клиента подготовили и утвердили рыбоводно-биологическое обоснование (РБО) к проекту на выращивание осетра на черную икру, полученную прижизненным способом, в ведущем Российском государственном институте по рыбоводству. Утверждено директором. Наши клиенты получают копию РБО бесплатно.

Выбор клиента

Почему в очередной раз инвестор при богатом выборе проектировщиков (как отечественных, так и зарубежных), остановил свой выбор на нас:

  1. Специалисты имеют высшее специальное образование по проектированию и эксплуатации УЗВ.
  2. Есть значительный опыт проектирования, строительства и эксплуатации современных автоматических рыбных ферм.
  3. Только положительные отзывы о нашей законченной работе.
  4. Мы застрахованы на адекватную сумму стройки на случай случайных ошибок в проекте.
  5. Имеем возможность застраховать всю рыбу от гибели. Есть предварительная договоренность с нашим страховщиком о страховании самок осетровых пород рыб на сумму 100 евро за 1 кг живого веса.

Все это гарантирует надежность вложений денег инвестора и их возврат.

Контактная информация.

Белоруссия интересная быстро развивающаяся страна, государство оказывает помощь частным фирмам в развитии рыбоводческих хозяйств. Проявляя живой интерес ко всему новому, к нам периодически обращаются различные компании и частные лица этой страны, заинтересованные в выращивании продуктов аквакультуры с минимальной себестоимостью.

Партнеры из Белоруссии решили заняться прибыльным и интересным делом - рыбной фермой, а чтобы быстро и с меньшими затратами в войти в этот новый для себя бизнес, они воспользовались наши наработками, консультациями и технологиями. Хотелось бы отметить, что практически все наши клиенты, которые строят и уже построили УЗВ некогда этим раньше не занимались. Обучение рыбоводству и эксплуатации установки замкнутого водоснабжения для выращивания рыбы проходило с нулевого уровня. В настоящий момент проект активно развивается.

 

Проектирование и строительство рыбных ферм в подвалах, курятниках, на чердаках -  модернизация помещений под рыбоводство - наш конёк.

10 августа 2008 года. Осмотр подвала на предмет возможности постройки в нем установки замкнутого водоснабжения для выращивания осетра. Нам предстала картина полной разрухи. Подвал не имел окон, но зато располагался в центре города, что сделало его удобным для розничной торговли живой рыбой по розничным ценам.

Фотографии подвала "до".

 

12/02/2009 Завоз рыбоводного оборудования и его установка по месту в помещении.

 

Сварка полипропиленовых листов экструдером и феном. Данное производство дешевле, чем покупка готовых бассейнов из стеклопластика.

 

15 апреля 2009 года. Запустили УЗВ без рыбы. Включили генераторы кислорода и озона, устраняем мелкие протечки воды, кислорода. Подготовили три маленьких бассейна из листового полипропилена для мальков осетра.

 

В апреле состоялось первое зарыблении форелью рыбной фермы. Навеска форели была 150-180 грамм.  К 31 июля - 850-950 грамм. Не менее семиста грамм прироста.

18.06.2009 состоялось второе зарыбление рыбоводной установки мальком форели весом до 1 грамма. Осетром зарыбим сейчас. Все узлы УЗВ работают в норме. Рыба быстро растет. Установка замкнутого водоснабжения работает не в автоматическом режиме, партнерам необходимы дополнительные средства на систему автоматики. 

3-6 марта 2010 года. Приехали на монтаж системы автоматики. Поработав пол года партнеры приняли решение все таки поставить автоматику на свою УЗВ. Очень порадовала работа нашего рыбоводного оборудования. Сейчас на рыбной ферме в Белоруссии выращивается в одном бассейне форель и в 4 бассейнах осетровые виды рыб. Мы сделали несколько фотографий и видео зарисовок.

В результате приезда, мы установили программу на контролере Siemens и подключили его к интернету. Теперь любые изменения в программу можем вносить через интернет из Риги. Панель оператора и SMS модем взяли с собой в Ригу, чтобы настроить и отладить у себя. Потом передадим партнерам в Белоруссию.

Предлагаем Вашему вниманию отснятое видео:

1. Бассейн №1. Диаметр 5 метров.

Видеоролик на youtube.com.

 

2. Производство осетров. Бассейн №4. Диаметр 5 метров.

Видеоролик на youtube.com.

 

3. Кормление форели вручную в бассейне на Белорусской УЗВ. Рыбовод кидает гроздь комбикорма и смотрите, что дальше происходит. Форель атакует очень активно корм. Это бассейн №6. Плотность посадки форели в этом бассейне небольшая, так как это остатки форели, большую часть уже продали. Раньше было форели больше.

Видеоролик на youtube.com.

 

4. Кормление форели в рыбоводном бассейне на УЗВ.

Видеоролик на youtube.com.

 

Нам приятно рассказать вам о строительстве автоматической рыбной фермы по принципу установки замкнутого водоснабжения (УЗВ) в Эстонии возле города Таллинна. В первую очередь установка нацелена на выращивание и разведения осетровых пород рыб.

Все началось с того, что к нам приехали наши друзья из Эстонии. До нас, они никогда не занимались выращиванием рыб. Их сфера деятельности находиться далеко от рыбоводства. Посмотрели нашу автоматическую УЗВ в Риге, и загорелись построить такую же у себя на чердаке. Еще бы, когда видишь столько рыбы у себя в бассейнах, которые тебя ждут и любят. Некоторые, если их приручать, то берут корм с рук. Кстати, рыбы лучше собак поддаются дрессировки и приобретенные навыки дольше сохраняются, по сравнению с собаками.

Мы подписали договор о проектировании, помощи в строительстве и запуске автоматической УЗВ производительностью 5 тонн в год рыбы.

11/12/2008 Началось реализация проекта. Первый этап подготовка чердака к монтажу установки замкнутого водоснабжения. Канализация, вентиляция, гидроизоляция пола и утепление помещения. Сборка деревянных подставок под бассейны.

 

 

04/04/2009 Работы по монтажу рыбной фермы на чердаке возобновились. Ящик управления и силы собран полностью из компонентов Siemens (контролер, модем, автоматы, пускатели и реле). Все насосы дублируются, чтобы свести к риск потери рыбы к нулю.

Приятно работать с высококвалифицированными партнерами из Эстонии, очень понравился Таллинн. Надеемся на новых клиентов и партнеров из Эстонии. :)

 

29 /04/2009 Монтаж продолжается. Запусти всю систему, пока без рыбы. Еще не полностью работает автоматика. Ведем отладку программы, которая претерпела изменения под конкретные условия. Столкнулись с проблемой длины номеров мобильных телефонов в Эстонии. Их там 7 или 8 знаков после кода страны, а у нас в Латвии 8 знаков. Это требует изменений в программе SMS модема, с помощью которого можно управлять рыбной фермой на расстоянии, а также в случае аварийной ситуации управляющий контролер УЗВ может позвать на помощь. Поэтому, казалось бы, что одна и таже УЗВ как у нас в Риге, так и здесь, один контролер Siemens, а программа автоматизации рыбной фермы уже немного другая. Сделана под заказ. Более подробно об автоматизации рыбных ферм смотрите на сайте www.pisciculture.lv.

 

05.06.2009 Завершающий этап строительства и пуска установки замкнутого водоснабжения для выращивания осетровых рыб. Запуск малька стерляди и сибирского осетра навеской примерно 10 грамм. Партнеры захотели себе поставить более мощную и дорогую панель оператора, которая будет решать гораздо больше задач, чем первая.

 

16/03/2010 Мы приехали в Таллинн с авторским надзором за нашей установкой замкнутого водоснабжения для выращивания рыб. Предлагаем вашему вниманию, то что мы увидели. Сейчас на этой рыбной ферме, единственной, наверное в мире построенной на чердаке, выращивают судака, европейского сома и осетровые виды рыб. На УЗВ бассейны частично прикрыты, чтобы создать полумрак у рыб.

Можно посмотреть короткое видео, только в помещении было темно и поэтому плохо видно рыбу в бассейне.

 

Рыбоводное оборудование полностью импортное, одних из самых ведущих европейских фирм. УЗВ включает в себя:

 

  1. Насосы двойной комплект (двойное дублирование), выполнены из нержавеющей стали.
  2. Бассейны 5 шт.
  3. Генератор озона и система озонирования воды.
  4. Генератор кислорода, 1 шт.
  5. Оксигенатор конусный, для насыщения воды чистым кислородом.
  6. Механический фильтр барабанный самопромывной.
  7. Аварийная воздуходувка для подачи воздуха непосредственно в каждый бассейн с погружными распылителями воздуха.
  8. Бассейн сумматор.
  9. Прочее оборудование.

Стоимость приблизительно составляет 50 000 евро. Если предложенное нами оборудование по проекту заменить на аналоги Российские или Белорусские, то стоимость узлов УЗВ можно понизить примерно в 1,5 раз. Автоматика, включая: ящик управления, датчики параметров воды, контролер, панель управления и мониторинга, SMS модем, интернет модуль, автоматические кормушки оценивается примерно в 20 000 евро и наш проект с консультациями 10 000 евро. Итоговая стоимость: 80 000 евро. Подробнее об условиях и схеме взаимодействия.

Таллинн 2015

Итак мы снова в Таллинне и нам очень приятно увидеть, что после 6 лет, наша УЗВ работает как часы. Наш партнер из Эстонии все также выращивает рыб в автоматической УЗВ производительностью 5 тонн рыбы в год. Правда теперь он выращивает в УЗВ карпов крупных размеров для платной рыбалки.

21/04/2015 Прошло 6 лет, а наша УЗВ все работает и в ней все выращивают рыбу. Конечно уже пропал блеск нового оборудования, но все же бизнес идет, рыба растет:

Основная цель проводимого эксперимента -  проверить точность математической модели, описывающей замкнутую экосистему по питательным элементам. Изложенный ниже материал дополнительно отредактирован для широкого круга читателей, исключены формулы и сложные описания.

Общий вид экспериментальной установки:

  • в белом пластиковом бассейне жила сотня сибирского осетра ("Ленский" осетр), слева была расположена гидропонная установка (с колеблющимся уровнем воды) для выращивания салатов, клубники или томатов, справа - система фильтров и баллон с сжатым кислородом;
  • в песочном фильтре вместо песка использовались пластиковые гранулы, основная цель которых заключалась в возможности заселения их нитрифицирующими бактериями, а также для задержки взвешенных частиц, нерастворенных в воде, размером более чем 100 микрон. Такой модифицированный фильтр является одновременно и биофильтром, и механическим фильтром. Во избежание образования застойных зон (анаэробных) и закупорки биофильтра, часто проводилась обратная промывка фильтра;
  • производилось отстаивание промывочной воды и использование твердого осадка для компоста;
  • была установлена система аварийной сигнализации (собрана из охранной сигнализации), которая передавала сигнал на сотовый телефон главного разработчика. Ко входным реле подключены три датчика: наличие электричества в офисе, концентрация кислорода в воде и уровень воды в бассейне с рыбой.

Схема рыбной фермы работающей по принципу аквапоники

Разработал и собрал установку Краснобородько В.В. в 1993 году.

Перед началом эксперимента были выбраны параметры воды, которые необходимо было поддерживать в течение опыта:

1. Для осетра:

- максимальная концентрация аммиака, мг/л;
- максимальная концентрация общего аммония (была вычислена, зная pH и температуру воды), мг/л;
- максимальная концентрация нитрита, мг/л;
- максимальная концентрация нитрата, мг/л;
- максимальная концентрация нерастворенных взвешенных частиц, мг/л;
- максимальная концентрация углекислого газа, мг/л;
- минимальная концентрация кислорода, мг/л;
- температура воды, С;
- диапазон pH воды (с учетом потребности растений);
- диапазон щелочности воды (был вычислен с учетом зависимости от pH и от CO2), мг/л как CaCO3;
- диапазон жесткости воды, мг/л как CaCO3.

2. Для клубники:

- максимальная концентрация растворенных веществ, мг/л;
- оптимальные концентрации макро и микроэлементов: Ca, Mg, K, N (как NO3), P (как PO4), S (как SO4), Cl, Fe, Mn, Cu, Zn, B, Mo.


3. Для корректировки pH воды применялись: KOH, CaO, Ca(OH)2  (как известно, продукты жизнедеятельности рыб понижают pH, а растения, наоборот, повышают. В данном случае окислительные процессы доминировали).

Первые опыты с интеграцией аквариума и клубники

Результаты эксперимента

Был накоплен большой экспериментальный материал, включающий в себя: динамику основных питательных элементов (NO3, PO4, SO4, K, Ca и Mg), поступающих с кормом для рыб и аккумулировавшихся в рыбе, растениях и твердых отходах. Вода в результате этого эксперимента никуда не выливалась, а повторно использовалась. Потери воды состояли только из испарения. Корректировка pH осуществлялась два раза в день (особенно в конце опыта, когда биомасса осетра значительно возросла),  корректировка же микроэлементов - раз в неделю. Макроэлементы не добавлялись, т.к. поступали с кормом для рыб, кроме калия и кальция, которые добавлялись в виде гидроксидов в зависимости от того, чего не хватало.


Математическая модель поведения такой биосистемы в конце опыта была доведена до совершенства. Удавалось даже без дорогостоящих тестов достаточно точно предсказывать текущие концентрации макроэлементов в воде, количество гидроксидов, необходимых для корректировки pH воды, а также некоторых микроэлементов.

Важность непрерывного контроля

Эксплуатация подобных замкнутых систем (с оборотным водоснабжением) требует обязательного присутствия обученного оператора в течение 24 часов. Это важно для быстрого устранения поломок в системе жизнеобеспечения рыб. Если плотность посадки рыб большая (автор доводил до 400 кг/м3) - для достижения максимального урожая и уменьшения расходов на отопление помещения, то возрастает  вероятность поломки узлов вашей установки. Например, при прекращении снабжения рыбы кислородом, вы рискуете через 20 минут лишиться всего поголовья рыбы!

Критичный интервал времени:

Счет идет на минуты

Отсутствие электричества, падение уровня воды в бассейнах, прекращение аэрации воздухом или чистым кислородом
Счет идет на часы Температура, CO2, pH
Счет идет на дни Щелочность воды, Аммоний - Аммиак, Нитрит, Нитрат

Взгляд на проектирование биосфер

Эксплуатация системы, в которой совместно выращивается рыба и сельскохозяйственные растения - очень сложное дело, требующее  знаний из трех совершенно разных, на первый взгляд, областей науки. Это аквакультура (рыбоводство),  гидропоника (тепличное хозяйство) и микробиология (культивирование бактерий в биофильтре). Животные, растения и бактерии - вот эти три действующих "лица" в любой замкнутой биологической системе, которые живут в симбиозе друг с другом. Первое описание такого совместного сосуществования дал в прошлом веке В. И. Вернадский и назвал его "Учение о Биосфере"!

Однако не все так сложно, как кажется на первый взгляд. Организмы, живущие на Земле, довольно трудно уничтожить, по крайне мере, простые формы жизни. Если описать поведение таких трех китов как: животные,  растения и бактерии или, назовем их по-другому, потребители, производители и деструкторы, то получиться дифференциальное уравнение 2-го порядка, которое не имеет прямого решения. Но мы то знаем, что жизненные формы живучи, более того, способны подстраиваться под изменяющиеся условия окружающей среды, поэтому незачем стараться учитывать все химические элементы, а достаточно сконцентрироваться на так называемых "маркерах". По остальным химическим элементам система сама себя приведет в равновесие. Поэтому уравнение упрощается и становится вполне решаемым. В этом и заключается основная идея математической модели Краснобородько Василия. Благодаря такому подходу, удалось довольно точно рассчитывать полностью замкнутые системы и разработать методику производства запаянных живых аквариумов.

Возможно посмотрев примеры живых аквариумов, вы спросите, почему производятся только такие маленькие аквариумы с креветками, а не с рыбками? Ответ простой, что бы создать полностью замкнутую систему для маленькой рыбки, то потребуется объем минимум 200 литров воды. Собирать придется в лабораторных условиях, а взять аквариум домой будет проблематично - весить будет 200 кг.

Пример с домашним аквариумом

Зачем нужна данная технология

Для выращивания теплолюбивых видов рыб важным критерием является температура воды. В нашей климатической зоне  (Латвия) при обычном способе (например, садковый) можно выращивать осетра только 4-5 месяцев в году. Все остальное время осетр не питается и, соответственно, не растет. Поэтому он вырастает от 3 граммового малька до товарного веса 1 кг за 2- 3 года. Оптимальной температурой для роста осетра является 20°С-24°С. Подогревать воду на осетровом заводе - это тупик. Невозможно подогреть 200 м3/ч воды с 10°С до 24°С - для этого не хватит и целой электростанции!

Единственный выход из этого положения: сделать высокую посадку осетров в бассейнах и не использовать воду из реки, а очищать и не выпускать теплую воду из системы (осетр + клубника). Тогда можно всю установку разместить в отапливаемом помещении и держать температуру 20°С-24°С. Предварительные результаты показали, что можно получать до 80 кг осетра с м2 бассейна глубиной 1 м в год и 10 кг клубники с этой же площади. Осётр -  хищник, поэтому  корни растений не представляют для него интереса.

Себестоимость осетра при таком способе падает в несколько раз! Значит можно создать производство рыб на основе такой технологии. При способе выращивания в установках замкнутого водоснабжения достигается малый расход комбикорма - на 1 кг осетра расходуется 1,5 кг комбикорма, против 3 кг комбикорма при прудовом выращивании. Почему это так, понять не сложно: при прудовом разведении рыб у вас есть период зимовки, когда температура воды становиться низкой. Рыба перестает питаться и, соответственно, не набирает вес, а худеет. Летом вы ее кормите, а зимой она худеет. В замкнутой системе вы можете держать температуру воды теплой, и у вас нет периода зимовки. Рыба ест, набирает вес, расход корма получается ниже в 2 раза! Ни один рыбхоз не сможет конкурировать.

Видеоролик на youtube.com

 

Категория: Все проекты

Рига, Латвия 5 тонн рыбы в год

К нам неоднократно обращаются люди с запросом о строительстве маленьких автоматических УЗВ под ключ. Маленькой мы называем УЗВ производительностью 5-10 тонн рыбы в год. Т.к. УЗВ небольшая, то можно сделать установку универсальную, для выращивания разных гидробионтов, требующих высокого качества воды. Экономический эффект от настройки УЗВ на конкретного гидробионта или на всех сразу незначителен. Мы имеем в виду, что УЗВ конкретно настроенная на рака, будет более экономичной, чем универсальная установка замкнутого водоснабжения для выращивания рыбы, но у нас маленькая УЗВ, поэтому этот эффект незначительный.

Мы хотим создать сеть автоматических УЗВ в Латвии, которые будут подключены к нашему пульту слежения за работой рыбных ферм в Рижском районе, и ремонтная бригада по сигналу аварии, посланному управляющим компьютером/микропроцессором на мобильный телефон, сможет в течение 30 минут быть на месте и ликвидировать проблему, если она возникнет. Хозяину рыбной фермы остается, только запускать мальков, делать их сортировку по мере роста, засыпать корм и все. На все узлы УЗВ дается гарантия, на некоторые из них до 5 лет! Мы давно вынашивали идею строительства подобных автоматических УЗВ в Латвии и их обслуживания в течение всего срока эксплуатации.

Слева даются ссылки на страницы, в которых рассказываются об этапах строительство автоматической рыбной фермы в городе Риги (Латвия). Сейчас она уже давно работает и самое главное без людей. Мне очень приятно удивлять покупателей живой рыбы. Когда они позвонят, что хотят купить осетров, мы договариваемся о времени встречи. Я подъезжаю и при них открываю наше помещение 120 м2, в котором полно живой рыбы, в первую очередь осетров от маленьких до гигантских. На рыбной ферме нет людей, если, что-то пойдет не так, то компьютер позовет нас на помощь.

Для начала просмотра этапов строительства, эксплуатации, системы автоматики, выберите нужную ссылку в левой верхней части страницы.

 

Этапы строительства рыбной фермы

<< Первая < Предыдущая 1 2 3 4 Следующая > Последняя >>
Страница 4 из 4

Russian Chinese (Traditional) Danish English Estonian Finnish French German Greek Hindi Italian Japanese Latvian Lithuanian Norwegian Polish Portuguese Spanish Swedish Ukrainian Yiddish

Сейчас на сайте:
Сейчас 27 гостей онлайн

Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru Яндекс цитирования Valid XHTML 1.0 Transitional Valid CSS!