Часто нам задают вопросы про корма:

Клиент: Вы рекомендуете использовать Датский корм, он стоит 1 Евро/кг. А вот я нашел комбикорм в 5 раз дешевле, местного производства.

Мы: Сколько протеины в вашем корме?

Клиент: 20%.

Мы: Тогда это корм для прудовой рыбы и накачка протеина из пшеницы. Нужен комбикорм минимум 45% протеина и накачка только животного происхождения, а не растительного. В прудовом корме протеина мало, потому, что предполагается, что рыба остальное наберет в пруду на естественной кормовой базе. В замкнутой установке ей есть нечего, кроме того что дают.
Еще важно знать, какой кормовой коэффициент (сколько кг корма нужно потратить, чтобы рыба "пополнела" на 1 кг). Если корм правильно сбалансирован, то кормовой коэффициент маленький. Для нашего примерно - 0,9.

Клиент: Такого не может быть?! Я трачу 0,9 кг корма, а рыба толстеет на 1 кг!

Мы: Здесь закон сохранения массы действует. Т.к. корм сухой, а в рыбе воды 80%. Если пересчитать на сухой вес, то будет выше 1.
Для выращивания в замкнутых системах это очень важно. Чем меньше кормовой коэффициент, тем выше усвояемость корма, а значит рыба меньше "гадит". Меньше нагрузка на биофильтры.

Клиент: А мне еще бесплатно предложили отходы пищевой промышленности. Какой у них кормовой коэффициент? Можно этим кормить?

Мы: Система очистки не справится. Если кормить просто мясом, то кормовой коэффициент будет 3-5. Грамотно такой корм попытаться сбалансировать. Найти формулу, купить витаминный премикс и т.д. Тогда можно будет добиться кормового коэффициента 1,5.
А еще лучше достать экструдер и делать экструдированный корм. Это повысит усвояемость.
В целом же, производство комбикорма - отдельная большая тема. Для изучения подробностей следует почитать учебники по рыбоводству.